Oktober: Månedens plante og gartneren bag
Hos Gartneriet Fashion Flowers finder man en af efterårets mest farvestrålende klassikere: Cyclamen, også kendt som Alpeviol. De dekorative, grønne blade med nettegninger danner en tæt bund, og fra dem skyder de farverige blomster elegant op.
Rødder i gartneribranchen
For ejerparret Charlotte og Jakob har livet i et gartneri altid været en naturlig del af deres hverdag. De har begge rødder i gartneribranchen og er vokset op i familier med egne gartnerier. Senere krydsede deres veje hinanden, mens de var i lære samme sted, og siden da har drømmen om skabe deres eget fulgt dem.
I begyndelsen lejede de gartnerier, men begrænsningerne ved at arbejde i andres rammer blev hurtigt tydelige. Derfor tog de springet og købte deres første afdeling. Senere fulgte endnu en afdeling, og herefter stoppede de helt med at leje. I dag råder Gartneriet Fashion Flowers over 23.000 kvadratmeter fordelt på to arealer.
Et mix af sorter og farver
Da Charlotte og Jakob overtog det første gartneri fra Jakobs forældre, fulgte flere etablerede kulturer med, og nogle producerer de stadig den dag i dag. Størstedelen af kulturerne består af udplantningsplanter, hvor særligt Dahlia er hovedkulturen om foråret. I efteråret er det dog især Cyclamen, man kan finde i gartneriet, og denne produceres både i 6 cm og 10 cm potter.
Gartneriet dyrker både klassiske og mere særlige sorter af Cyclamen – nogle med frynsede blade, andre med tofarvede blomster. Denne måneds plante er den klassiske variant, som fås i et bredt farvespektrum: fra lyse nuancer som hvid og lyserød til de mere intense farver rød og lilla. Gartneriet får småplanter hjem i et mix af forskellige farver, som derefter pottes samlet på bordene. Den blandede produktion er samtidig en praktisk fordel, når planterne skal pakkes, da mange forbrugere foretrækker at købe Cyclamen i et mix af farver fremfor kun én enkelt.
Mindre planter – større udfordringer
Selvom Cyclamen produceres i forskellige størrelser, er det dog langt fra samme opgave at dyrke dem. Miniplanterne kræver langt mere opmærksomhed, og allerede fra spirestadiet skal der holdes nøje øje med udviklingen. Det er afgørende, at det første blad der spirer frem fra frøet, kaldet kimbladet, ikke bliver for stort. Derudover er vandingen en balancegang, da for meget vand ligeledes giver for store planter. Hvis planten bliver for stor, er der nemlig risiko for, at den gror i etager.
”Med 6’erne starter det lige fra småplanten. Vi er meget afhængige af, hvad vi får”, forklarer Jakob.
Produktionen kræver præcis styring af klimaet – især i de sene måneder, hvor fugt og gråskimmel kan blive en udfordring. Derfor arbejder de aktivt med varme og luftcirkulation, så planterne holdes sunde og stærke.
På trods af disse udfordringer udgør de små 6 cm planter hele 75% af produktionen af Cyclamen, mens de større 10 cm planter udgør de resterende 25%. Det er et resultat, der blandt andet er muliggjort af bedre serier fra leverandørerne – og ikke mindst erfaring og viden hos gartneriet selv.
Den oplagte efterårsplante
Selvom mange kender Cyclamen som en stueplante, egner den sig særdeles godt til udendørs brug i efteråret. Planten tåler nemlig temperaturer helt ned til frysepunktet og kan derfor pynte fint i haven helt ind i december. ”Det er en fantastisk plante til for eksempel at plante sammen med noget lyng”, fortæller Jakob. Cyclamen er derfor oplagt at bruge til flotte efterårsdekorationer sammen med andre potteplanter – både til indendørs og udendørs dekorationer.
Bedste råd til pasning
Ud over at planten er en oplagt efterårspante, er den nem at passe. Det mest optimale er, at den nederste del af jorden er våd, mens den øverste del er tør. Det anbefales, at man med fordel kan lade den stå og trække i vand i 5-10 minutter og derefter fjerne den igen. På den måde sikrer man, at den ikke får for meget vand. Planten trives godt i sollys, så placer den gerne et sted med godt lys. Med sine klare farver og lange holdbarhed er Cyclamen den perfekte plante til efteråret – både ude og inde.
