Ressourcebevidst produktion med fokus på kvalitet og stærke planter hos DanRoses
DanRoses arbejder med en kombination af specialiseret planteproduktion og en mere ressourcebevidst tilgang til dyrkningen. Her er fokus på at udvikle sunde og robuste planter gennem langsigtede valg og en produktion, hvor der løbende arbejdes på at reducere både energi- og kemiforbrug. Det gælder særligt i arbejdet med potteroser, der som gartneriets navn antyder, fortsat udgør kernen i sortimentet.
Et gartneri i løbende udvikling
DanRoses blev etableret i 2015 som følge af en mindre, tilfældig overtagelse af haveroser fra ejer Chris Andersens forældres planteskole. Det udviklede sig hurtigt til et gartneri med fokus på kvalitet og specialisering. Produktionen lå oprindeligt ved Aarhus, men er siden flyttet til Fyn, hvor rammerne understøtter en mere effektiv drift.
I 2018 blev gartner Lars Olsen tilknyttet, da han blev spurgt, om han ville stå for den daglige drift. Samarbejdet udviklede sig positivt, og i 2021 blev han medejer af gartneriet. Siden har virksomheden udviklet sig, og i dag omfatter produktionen både potteroser og pottedyrkede nåletræer.
Sortimentetsudvikling med tid og omtanke
I dag dyrker gartneriet omkring 40 forskellige rosensorter. Udvalget er ikke fast, og der testes og vurderes løbende nye sorter. Det er en proces, der kræver både tid og tålmodighed. Fra en sort udvælges, til den kan produceres i større mængder, går der typisk seks til syv år. Derfor foretages der nøje overvejelser, før en sort bliver en del af det faste sortiment. Den skal både kunne klare sig udendørs og være egnet til drivhusproduktion.
Naturlige vækstbetingelser i drivhusene
Roserne dyrkes med omtanke og respekt for både kvalitet og miljø. Sorterne har sammenlignelige vækstbetingelser, hvilket gør det muligt at dyrke dem på tværs af drivhusene. Generelt er roser ikke en ressourcekrævende kultur, og de produceres under forhold, der ligger tæt på naturens egne med lavere temperaturer og et begrænset behov for kunstig belysning. Det bidrager til et lavere energiforbrug og resulterer samtidig i mere robuste planter, som er bedre rustet til livet hos forbrugeren. Motivationen er ”at give planterne de bedste betingelser, men med så få ressourcer som muligt”, fortæller Lars.
Sunde planter gennem biologiske metoder
For gartneriet er det essentielt at indtænke miljøvenlighed i produktion. ”Fokuspunktet er at få energien ned og få kemien væk så meget som muligt, både af hensyn til miljøet og til os selv og personalet”, fortæller Lars.
Som en del af denne tilgang anvendes biostimulanter, der både virker vækstregulerende, bidrager til mere ensartede planter og styrker planternes naturlige modstandskraft over for skadedyr. Når planterne modtages fra planteskolen, behandles med biologiske midler for at beskytte mod eventuelle skadedyr fra starten. Derudover anvendes både mikroorganismer i gødningsvandet samt algeekstrakt, som samlet set bidrager til sundere og mere robuste planter. Målet er at skabe en naturlig balance i planten, hvor planterne i højere grad kan beskytte sig selv.
”Vi prøver så vidt muligt at holde et sundt miljø og sunde planter”, fortæller Lars. ”Jo sundere planter vi har, jo mindre skadedyr er der”.
Kvalitet og ansvarlighed i centrum af produktionen
DanRoses er et gartneri, hvor udvikling, kvalitet og en ressourcebevidst produktion er centrale elementer. Med fokus på langsigtet udvikling og et lavere forbrug af både energi og kemi arbejdes der løbende på at skabe stærke og holdbare planter.
