Naturlig vækst og fremtidssikring hos Rosa Danica
Hos Rosa Danica har potteroser været hovedkulturen i årtier, men det betyder ikke, at alt er som det plejer. Tværtimod.
Her arbejder de målrettet med udvikling, forædling og ikke mindst grøn omstilling. Med flere generationers erfaring i bagagen og en fremadskuende tilgang til både produktion og marked er Rosa Danica et godt eksempel på, hvordan potteplantebranchen hele tiden bevæger sig - også på de lange stræk.
Torben, der er ejer af Rosa Danica, fortæller at de produktudvikler med verdens største rosenforædler, Kordes Rosen fra Tyskland. Ud fra de tusindvis af krydsninger som foretages hos Kordes, afprøves 1500-2000 nye sorter hvert år, igennem en 3-årig testdyrkning, hvor under 10 sorter ender med at klare skærene. Der testes for sorternes form, farve, modstandsdygtighed for sygdomme og skadedyr. Men vigtigst er transportevne og holdbarhed hos forbrugeren.
Foruden produktudvikling af Kordana® potteroser, er der også forædling og udvikling af egne Campanula og Schlumbergera under navnet Tendenza®
"Vi stiller høje krav til det, vi sender videre i produktion. Sorterne skal være bedre end det, vi allerede har," fortæller Birgitte, der er Area Sales Manager. Det gælder både for holdbarhed, udseende og sundhed, og her spiller den naturlige vækst en helt central rolle.
Fokus på mikroorganismer og naturligt forsvar
Rosa Danica har i mange år arbejdet målrettet med biologisk bekæmpelse og bruger i dag planteforstærkere, effektive mikroorganismer som er en integreret del af produktionen. Borde og planter bliver behandlet med mikroorganismer flere gange i løbet af vækstperioden, og hele produktionen er baseret på ønsket om at gøre planterne så stærke at man kan undgå unødvendig brug af kemi. Det skaber ikke kun et bedre miljø i gartneriet. Det giver også planter en større robusthed, der gør dem nemmere for forbrugeren at passe derhjemme.
"Når vi arbejder med mikroorganismer og biologisk bekæmpelse, bliver planterne sundere helt fra begyndelsen," siger Torben. "Det er bedre for os, bedre for miljøet, og bedre for dem, der køber planterne."
LED, viden og vilje
Omstillingen til LED har også været en stor investering. Rosa Danica har i løbet af de sidste par år udskiftet alt vækstlys. Det er en ændring, der har krævet tilpasning i både temperaturstyring og produktionsrytmer. "Vi fandt ud af en masse, som vi egentlig godt vidste, men nok havde glemt, vi vidste," siger Torben med et smil og peger på den viden, der ligger gemt i erfaring og netværk.
Den grønne omstilling handler nemlig ikke kun om nye løsninger, men også om at trække på den erfaring, der er oparbejdet over tid. Rosa Danica har derfor fastholdt muligheden for økologisk produktion på dele af deres jord og holder fast i en ambition om at kunne dyrke så bæredygtigt som muligt, både nu og i fremtiden.
Et grønt valg – også for fremtidens medarbejdere
For Rosa Danica handler det grønne ikke kun om ansvar. Det handler også om tiltrækning og fremtidssikring. "De unge gartnere i dag vil arbejde med biologi, naturlige systemer og noget, der giver mening," fortæller Birgitte. Derfor er det også afgørende for Rosa Danica at være en del af den udvikling og at kunne tilbyde en arbejdsplads, hvor man arbejder med naturen, ikke imod den.