floradania.dk 49/2011

Artikel: Gröna decembergåvor

December månad är full av hemlighetsmakeri och överraskningar, och varför bara lägga klappar under julgranen på julafton? Gör hela månaden grön, och använd växter som gåvor.  

I en tid då grönt ersatt svart, och hälsobudskapen sköljer över oss i vågor, är växter den perfekta gåvan. I stället för att komma med traditionella julhälsningar kan du i år glädja din fru eller partner med ett ”grönt” jullandskap, dekorerat med kottar och mossa. På så sätt får du in naturens friskhet i bostaden – och arrangemanget håller till efter jul.

Växter i småkakor
Eller varför inte ge henne några växter vars namn har smak och doft av jul, som kardemumma och vanilj? De flesta är omedvetna om att kryddorna i julkakorna i verkligheten kommer från växter som växer vilt i fjärran land, men känner man till historien bakom dem, så blir de plötsligt både roliga och originella gåvor.  

Växtinköp i december
Växter spelar en central roll i konsumtionsmönstret i december, och de köps inte bara för att ges bort, utan också för att man vill ha dem hemma, som en del av inredningen.   
Enligt Morten Kappel, som är inköpschef hos den danska handelsträdgårdskedjan Plantorama, sker inköpen i julmånaden i tre ”vågor":
-	Den första noterar vi inför den första söndagen i advent, då hemmet, kontoret o.s.v. ska pyntas med växter. Sedan blir det en lugn period fram tills nästa våg kommer. Den varar från ca. 10 december och fram till jul, och har fokus på växter som ska ges bort. 

-	Den tredje vågen har vi veckan före julafton, då de lite ”trötta” växterna från november byts ut mot nya, fräscha blommor, så att allt är nytt och fint när julgästerna kommer, 

säger inköpschefen.

Morten Kappel berättar också att den tredje vågen blivit större på senare år, och att man i högre grad byter ut växterna i bostaden när julen närmar sig. En förklaring är att växter alltmer ses som en del av inredningen, precis som kuddar, belysning och prydnader i övrigt. 

Fakta: De mest sålda växterna i december:
Julstjärnor (Euphorbia pulcherrima)
Orkidéer (Phalaenopsis)
Azalea (Rhododendron simsii)
Höstglöd (Kalanchoe)
November- eller julkaktus (Schlumbergera)
Julros (Helleborus)
Primula
Amaryllis (Hippeastrum)
Hyacint
Källa: Plantorama

Växter med smak av jul:
Kardemumma (Elettaria cardamomum)
Vaniljeorkidé (Vanilla planifolia)
Arabiskt kaffe/kaffebuske (Coffea arabica)
Vippmyrten (Syzygium paniculatum)